Ο Σταύρος Γεωργόπουλος αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών το 2004.

 

Αφού εκπλήρωσε την υπηρεσία υπαίθρου στο Γ.Ν. – Κ.Υ. Ικαρίας το 2006, ξεκίνησε την ειδικότητά του στη Β’ Καρδιολογική Κλινική του Ναυτικού Νοσοκομείου Αθηνών και στη συνέχεια στην Παθολογική Κλινική του Σκυλιτσείου Γενικού Νοσοκομείου Χίου.

 

Εκπαιδευόμενος ταυτόχρονα στο Αιμοδυναμικό Εργαστήριο του Ωνασείου-Καρδιοχειρουργικού Κέντρου, ολοκλήρωσε την ειδικότητά του στην Καρδιολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου «ΚΑΤ», λαμβάνοντας τον τίτλο ειδικότητας της Καρδιολογίας το 2015.

 

Το 2019 του απονεμήθηκε ο τίτλος του διδάκτορα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών.

 

Από το 2007 μέχρι και σήμερα διατελεί  επιστημονικός συνεργάτης στην Α’ Πανεπιστημιακή Καρδιολογική Κλινική του «Ιπποκράτειου» Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών και στο Ειδικό Κέντρο Καρδιάς Αθλητών και Νέων (ΕΚΚΑΝ).

 

Σήμερα, επίσης, είναι Επιστημονικός Συνεργάτης στο Β’ Καρδιολογικό Τμήμα του Νοσοκομείου «Ερρίκος Ντυνάν», Επιστημονικός Υπεύθυνος του Καρδιολογικού Τμήματος των Ιατρών του Κόσμου, Συνεργάτης στη Μονάδαα Κληρονομικών και Σπάνιων Καρδιακών Παθήσεων στο Ωνάσειο Καρδιοχειρουργικό Κέντρο και μέλος του Εθνικού Δικτύου Ιατρικής Ακρίβειας στην Καρδιολογία.

 

Ταυτόχρονα, διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στον Ωρωπό.

​

Ως ενεργό μέλος της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρίας, έχει συνεχή παρουσία σε εγχώρια και διεθνή συνέδρια με ανακοινώσεις και έχει δημοσιεύσει άρθρα σε μεγάλα ιατρικά περιοδικά.